Recursos da alimentação escolar parados em conta, enquanto mães solo quilombolas e rurais do Nordeste vivem insegurança alimentar
Cultura alimentar

Recursos da alimentação escolar parados em conta, enquanto mães solo quilombolas e rurais do Nordeste vivem insegurança alimentar

17.11.22 | Por Adriana Amâncio Anelize Moreira , especial para Gênero e Número e O Joio e O Trigo
Em cidades do Maranhão e de Alagoas, estados com índices graves de fome, chega a faltar comida nas escolas. Biscoito e suco são mais comuns do que frutas e verduras. E nossas repórteres encontram milhares de reais parados nas contas das prefeituras
Ultraprocessado nosso de cada dia: a doença chega embalada na cidade
Cultura alimentar

Ultraprocessado nosso de cada dia: a doença chega embalada na cidade

23.03.22 | Por Anelize Moreira , especial para o Joio | Assistente de produção: Alice Azara | Fotógrafos: Joel Silva e Fellipe Abreu
As doenças crônicas são um dos grandes problemas para a saúde pública. Pacientes tentam lidar com o risco de desenvolver o efeito cascata de outras doenças e o governo apoia a política da doença e da morte ​
Destruição e doença: o que o agro planta no Cerrado
Agronegócio

Destruição e doença: o que o agro planta no Cerrado

22.03.22 | Por Anelize Moreira , especial para o Joio | Assistente de produção: Alice Azara | Fotógrafos: Joel Silva e Fellipe Abreu
O setor prioriza a expansão de lavouras de commodities que são matérias-primas para os ultraprocessados e, de quebra, acelera o desmatamento do Cerrado
Agronegócio, ultraprocessados, destruição ambiental e doenças crônicas: tudo a ver ou nada a ver?
Agronegócio

Agronegócio, ultraprocessados, destruição ambiental e doenças crônicas: tudo a ver ou nada a ver?

21.03.22 | Por Anelize Moreira , especial para o Joio | Assistente de produção: Alice Azara | Fotógrafos: Joel Silva e Fellipe Abreu
Consolidada há décadas sobre a devastação do Cerrado, a primeira capital do agronegócio acumula problemas por cultivo de cana, queimadas e veneno. Produção de alimentos in natura é soterrada por falta de estímulos e por prioridade aos ultraprocessados