Contribua
O Joio e O Trigo

Jornalismo investigativo sobre alimentação, saúde e poder

  • Mylena Melo
Indústria de fórmulas se sofisticou para manter expansão em cenário adverso
Cultura alimentar

Indústria de fórmulas se sofisticou para manter expansão em cenário adverso

05.03.24 | Por Mylena Melo
Para driblar legislação brasileira que proíbe propaganda de fórmulas para bebês de até 6 meses, indústria focou em produtos para crianças maiores, mostra estudo
Governo não tem ideia do tamanho da indústria de bebidas no Brasil (e quer continuar assim)
Lobby

Governo não tem ideia do tamanho da indústria de bebidas no Brasil (e quer continuar assim)

26.02.24 | Mylena Melo
Fiscalização: sistema de controle de bebidas enfrenta entraves para sair do papel – um deles é a própria Receita Federal
Rotulagem: Justiça derruba decisão da Anvisa que estendeu prazo de adaptação
Lobby

Rotulagem: Justiça derruba decisão da Anvisa que estendeu prazo de adaptação

15.02.24 | Mylena Melo e João Peres
Atendendo a um pedido do Idec, juiz concede liminar que determina cumprimento das novas normas e fala que agência deveria “resistir ao lobby”
Idec move ação contra Anvisa por adiar adoção de lupas nos rótulos
Lobby

Idec move ação contra Anvisa por adiar adoção de lupas nos rótulos

25.01.24 | Mylena Melo
Instituto alega captura da agência por corporações e cobra revogação de decisão de outubro. Documentos obtidos pelo Joio mostram que área técnica da agência foi desrespeitada pelos diretores
Anvisa abre brecha para circulação de embalagens que não estão adaptadas à nova rotulagem
Lobby

Anvisa abre brecha para circulação de embalagens que não estão adaptadas à nova rotulagem

11.10.23 | Mylena Melo e Nathália Iwasawa
Decisão sai no dia em que venceu o prazo de adequação e atende a um pedido da indústria. Atas obtidas pelo Joio mostram que Ambev teve ao menos sete reuniões em cinco meses
Três coisas que você precisa saber sobre os novos rótulos de alimentos
Cultura alimentar

Três coisas que você precisa saber sobre os novos rótulos de alimentos

06.09.23 | Mylena Melo
Em momento decisivo, indústria tenta esvaziar importância da rotulagem frontal. Para não cair em armadilhas, conheça as mudanças, as brechas e as estratégias corporativas.
Mate: tradição gaúcha ou carioca? Nenhuma das duas, o mate é Guarani 
Cultura alimentar

Mate: tradição gaúcha ou carioca? Nenhuma das duas, o mate é Guarani 

30.08.23 | Mylena Melo e Nathália Iwasawa
De “erva do diabo” a símbolo do gauchismo, patrimônio cultural do Rio de Janeiro e ultraprocessado da Coca-Cola – uma história de exploração e apropriação
Danoninho: como uma mensagem científica distorcida virou um case publicitário de cinco décadas
Cultura alimentar

Danoninho: como uma mensagem científica distorcida virou um case publicitário de cinco décadas

17.08.23 | por Mylena Melo e João Peres
Ultraprocessado clássico, o “queijinho petit suisse” criou uma aura de produto saudável por meio de reducionismo nutricional que se renova ano após ano
Sem alertas nos rótulos, consumidor brasileiro pode ser superexposto a adoçantes
Cultura alimentar

Sem alertas nos rótulos, consumidor brasileiro pode ser superexposto a adoçantes

03.08.23 | Por Mylena Melo
Produtos passam a estampar alertas de alto teor de açúcar, gordura e sódio em embalagens; em outros países, indústria driblou regras e trocou açucar por adoçante, aumentando consumo de aditivos
Anvisa adia decisão sobre uso de corante com potencial de causar danos ao DNA
Cultura alimentar

Anvisa adia decisão sobre uso de corante com potencial de causar danos ao DNA

26.07.23 | Por Mylena Melo
Dióxido de titânio não é mais considerado seguro pela agência regulatória europeia, mas continua autorizado em quase 40 categorias de alimentos no Brasil  

Paginação de posts

1 2 … 4 Next
Contribua
  • Quem somos
  • Quem apoia
  • Newsletter
  • Denuncie
  • Política de republicação
  • loja joio
  • joio formação
  • livros do joio
O Joio e O Trigo © 2025
O conteúdo deste site está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição 4.0 Internacional.
Utilizamos cookies e coletamos alguns dados para garantir a melhor experiência possível com nosso conteúdo e programas. Para continuar, você deve aceitar nossa política de privacidade.
AceitarPolítica de privacidade
Revisar consentimento

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre ativado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuraçãoDescrição
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SALVAR E ACEITAR
  • Contribua

Editorias

  • Lobby
  • Cultura alimentar
  • Agronegócio
  • Indústria da fumaça
  • Colapso climático

Prato Cheio

  • Episódios
  • Mesa Cheia

Especiais

  • Séries
  • Webstories
  • Faça uma denúncia

  • loja joio
  • joio formação
  • livros do joio

Sobre

  • Quem somos
  • Quem apoia
  • Política de republicação
  • Política de privacidade