Agrotóxico é remédio?
Relator do Pacote do Veneno garante que sim. Mas as evidências científicas não estão do lado dele
‘O produto que a indústria de alimentos vende é a dúvida’
O pesquisador Boyd Swinburn diz que pressão dos fabricantes atrasa políticas públicas para conter obesidade e doenças crônicas
Modelo de rotulagem em análise na Anvisa não tem validação científica
Sistema adotado pela França no ano passado foi alterado pela associação que o apresentou no Brasil
Sete bate-papos cabeçudos (e descontraídos) sobre alimentação
Publicidade, rotulagem, tributação, direito humano à alimentação, conflito de interesses, amamentação e uma conversa desgourmetizadora com Rita Lobo
Onde a Anvisa quer chegar com a rotulagem de alimentos?
Agência não deixa claro se quer comparação entre produtos com excesso de sal, gordura e açúcar, ou desestímulo ao consumo
A hora certa de ouvir o setor privado
O brasileiro Fabio Gomes, da Opas, considera que formuladores de políticas na área de saúde devem se abrir ao diálogo com as empresas quando têm clareza do objetivo Qual a hora certa de se abrir ao diálogo com o setor privado quando o que está em jogo é a saúde pública? Na opinião de Fabio Gomes, […]
Série de estudos mostra maior efetividade de advertências em rótulos de alimentos
Análises revelam que alertas sobre excesso de sal, gordura e açúcar funcionam melhor que sistemas defendidos pela indústria
EUA começam a frear políticas da América Latina contra a obesidade
Governo Trump quer impor cláusula que evite a adoção de advertências em rótulos de alimentos com altos níveis de sal, gordura e açúcar, atingindo também os interesses do Canadá – Eu acredito… que eu diria, deputado, que para nós…há mais nuances do que isso – titubeou o embaixador Robert Lighthizer, representante de Comércio dos Estados […]
Marion Nestle diz que advertência em ultraprocessados funciona melhor que modelos da indústria
Uma das maiores especialistas em nutrição no mundo considera que oposição do setor privado a sistemas em discussão na América Latina é a melhor evidência de que são efetivos Marion Nestle, professora do Departamento de Nutrição e de Estudos da Alimentação da Universidade de Nova York, afirmou que os sinais de advertência em ultraprocessados são […]
A tóxica dieta Trump
As políticas do ultraconservador presidente dos EUA, fã ardoroso do McDonald's e compulsivo por Coca-Cola, podem ampliar os males da obesidade nos EUA